[KINDLE] ❁ Biochimie : Bases biochimiques de la diététique ❄ Olivier Masson – Sisnlaw.co.uk

Biochimie : Bases biochimiques de la diététique Ce Manuel, Conforme Au R F Rentiel Officiel Du BTS Di T Tique, Familiarise Les Tudiants Avec Les Notions De Biochimie Indispensables La Compr Hension De La Nutrition, Des R Gimes, De La Physiopathologie Et De La Technologie Alimentaire Cet Ouvrage Est Organis Autour De Quatre Grands Th Mes La Biochimie Structurale, Qui Tudie L Organisation Mol Culaire De La Mati Re Vivante L Enzymologie, Qui Pr Sente Les Enzymes, Coenzymes Et Cofacteurs, Et En D Taille L Int R T En Biochimie Clinique Et Dans L Industrie Agroalimentaire La Biochimie M Tabolique, Qui Analyse Les Transformations M Taboliques En Uvre Au Sein De La Mati Re Vivante, Leurs Interrelations Et Leurs R Gulations La G N Tique Mol Culaire, Qui Tudie La Conservation, La Transmission Et L Expression De L Information G N Tique Cette 2e Dition A Notamment T Augment E D Un Chapitre Consacr L Tude Des M Tabolismes Annexes Calcium, Phosphore, Radicaux Libres, Fer Destin Aux Tudiants Des BTS Di T Tique Et Des IUT G Nie Biologique, Option Di T Tique, Biochimie Bases Biochimiques De La Di T Tique S Adresse Galement Aux Di T Ticiens En Exercice.Olivier Masson Est Formateur En Section BTS Di T Tique L Institut De Commerce Et De Gestion ICOGES, Paris.


8 thoughts on “Biochimie : Bases biochimiques de la diététique

  1. zybelyne zybelyne says:

    un bon livre pour les rvisions du BTS La matire n est pas trs captivante mais les rubriques sont claires et m ont bien aid pour l examen.


  2. Laurent Laurent says:

    Tr s bon livre de r f rence, clair et pr cis avec sch ma Je le recommande pour tous les tudiants en nutrition di t tique afin de mieux comprendre les liens entre l alimentation et la biochimie Ce livre se lit ais ment et est facilement compr hensible tou


  3. Karine.G Karine.G says:

    Livre tr s complet couvrant le programme de bts di t tique, bien expliqu avec des bons sch mas Cela manque juste un peu de couleurs sur certains sch mas pour am liorer la compr hension.


  4. christ38 christ38 says:

    parfait pour le bts dietetique, d une grande aide, je le recommande il complete ou permet de mieux comprendre avec les cours du cnedje le recommande vivement


  5. Gassama Dieynaba Gassama Dieynaba says:

    Super bouquin, pour une remise niveau et des pr cisions et claircissements Clair et concis, il est compr hensible et tr s int ressant.


  6. jades jades says:

    Livre parfait qui m aide beaucoup pour mes cours par correspondance qui taient incompr hensibles.je le recommande vivement malheureusement il n existe qu en occasion


  7. Gabriel HOYOS Gabriel HOYOS says:

    Complet pour un livre de base.De fois, un peu trop de d tails.Pour les tudiants en bts di t tique


  8. ebats.us Customer ebats.us Customer says:

    C est un bon manuel, synth tique, surtout utile pour la r vision, ou pour compl ter les cours au fur et mesure de ses tudes De nombreux sch mas claircissent les explications mais les termes biochimiques ne sont pas toujours expliqu s, c est pourquoi il ne peut constituer le seul support d tude de la biochimie en


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